HOT ! 【相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印有り) 超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号の房の刻印有り

超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号の房の刻印有り。超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号の房の刻印有り。関孫六 青紙鋼ダマスカス 柳刃330mm。ご覧いただきありがとうございます。プロの料理人やコレクターの方におすすめです青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房刻印有り)を出品致します。37年前のバブル当時に、店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。特別な行事の時だけ使用していました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースで保管したままでした。大切に使って頂ける方に特別価格でお譲り致します。★価格相談受け付けます★今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。柄尻に山記号に房と刻印が有り(★画像②)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討をお願い致します。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。★画像③〜⑤★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送致します。貴重な一本ですので、この機会にぜひご検討ください。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像⑧★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像①★全長 約455mm 　★画像①★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像⑫★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像⑪★重量 約[実測値]214g ★画像⑬★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像⑨★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無しただし、木製包丁ケースに汚れと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約8cmの割れが見られます★画像と⑭★そして箱はありません。御理解の上御検討をお願い致します。★価格相談受付可★。超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号の房の刻印有り。CRISTEL alto 圧力鍋 ステンレス。超特価★ 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 21cm★。じ*ん様 仙助 柳刃包丁 270mm 銀三ステンレス 紫檀柄。長谷園　かまどさん　2合　木製しゃもじとレシピ本付き。業務用　マルゼン　ガスフライヤー。正本・新品出刃包丁白紙2号５寸・最高級炭素鋼牛刀９寸まとめ売り。ル・クルーゼ鋳鉄鍋 24cm LE CREUSET。Vita Craft Ultra ビタクラフトウルトラフライパン 9411USA。ハツユキ 初雪 かき氷機 ブロックアイススライサー HA-110S。【新品】瑞雲 三徳庖丁180mm 関兼次 100周年記念モデル（木鞘付き）。【新品】SPACE PAN WIDE スペースパン ワイド ★コルクなべ敷き付き。津本式✖️堺孝行仕立て専用包丁180mm、激レア初回販売分「ファースト」。専用出品引き取り　綿菓子機　業務用　わたあめ機。LPガス業務用ガスフライヤー 12L 卓上タイプ フライヤー MGF-C12TJ。ツボエの極上おろし金 箱-hako- 大根おろし 日本製 燕三条。人気金工作家の中村智美さんのフライパン。長谷園　大道正雄さん土鍋輪花　大。銅製ケトル　シンプレックス No.1 ハンドメイド イギリス製。Tojiro-Pro 牛刀 藤次郎 刃渡り27cm全長41cm。未使用☆小田巻モンブラン絞り器